IMG_4104

BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE POR FIT FOOD IDEAS

Ingredientes:
200g Chocolate meio amargo picado
200g Manteiga Ghee
3/4 xic (chá) Açúcar demerara (batido no liquidificador)
1/3 xic (chá) Amido de milho
5 Ovos (ligeiramente batidos)

Modo De Preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela em banho maria.
Acrescente o açúcar a mistura.
Incorpore os ovos a massa delicadamente.

#DICA: Misture delicadamente para não formar bolhas na massa, pois assim o bolo ficará denso e cremoso!

#segredinho Por último, peneire o amido sobre a massa e misture até ela ficar lisa.

Coloque em uma forma (20-25 cm) untada e forrada com papel manteiga
Leve ao forno pré aquecido 180o por aproximadamente 30 minutos
Deixe amornar e deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.

0 respostas

Deixe uma resposta

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *